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·最多相差26倍！测试显示公勺公筷就餐菌落数明显降低

最多相差26倍！测试显示公勺公筷就餐菌落数明显降低中国消费者报福州讯(陈重捷 章瑜 记者张文章)8月上旬，福建省厦门市同安区市场监管局联合区文明办开展实验，测试使用公勺公筷和不使用公勺公筷用餐后的细菌对比，结果显示使用公勺公筷就餐后，剩余菜品菌落总数 ...

·膳食油脂—蛋白质互作产物与人体健康（二）

膳食油脂—蛋白质互作产物与人体健康（二）2.2 对大豆蛋白的修饰大豆蛋白是众多高蛋白食品的重要组成成分。大豆分离蛋白SPI）广泛存在于富含脂质的食品如肉制品）中。然而，模拟体系研究表明，SPI可以在室温下被MDA修饰，进而导致羰基含量的增加 ...

·长江禁捕 打非断链专项行动｜广东佛山开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动

长江禁捕 打非断链专项行动｜广东佛山开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)7月20日，《中国消费者报》记者从广东省佛山市市场监管局获悉，该局组织全市市场监管系统开展打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动。截至7月18日，佛山全市共 ...

·铁路宁波站部分高铁，临时停运！

铁路宁波站部分高铁，临时停运！G899次列车因沪昆高铁部分区段提升改造即日起至6月29日铁路宁波站部分时段车次有调整↓↓↓开往香港西九龙方向的G899次，旅客正在上车。范洪/摄具体调整时间为5月11日、12日、18日、19日、25 ...

·报道追踪：坑了12.4万游戏玩家的“魔幻农庄”传销案宣判

报道追踪：坑了12.4万游戏玩家的“魔幻农庄”传销案宣判中国消费者报重庆讯(记者刘文新)“玩网络游戏，能轻松赚钱。”一款名为“魔幻农庄”的网络游戏，短短5个月吸引12.4万玩家，交易金额4600余万元。8月2 ...

·沙特阿拉伯拟修订2个奶酪技术法规

沙特阿拉伯拟修订2个奶酪技术法规奶酪不仅是种食物，更是场千变万化的演出。来自世界各地的奶酪，它们丰富的芳香、口感、和质地远超过了任何别的美食。奶酪的种类可达到数百种；即使一种奶酪，也存在着显著的差异。同时，它还提供给我们维他命，矿物 ...

·江西九江：全力加强防汛抗洪期间食品生产监管

江西九江：全力加强防汛抗洪期间食品生产监管中国消费者报南昌讯(陈晴朗 记者朱海)近期，受长江和鄱阳湖洪水影响，江西省九江市各地防汛抗洪形势异常严峻，全市启动一级响应。受洪水影响，部分食品生产企业厂区、车间被淹，原料被洪水浸泡、受潮，生产用水污 ...

·永定城喜获“诚信经营•放心消费”示范单位荣誉

永定城喜获“诚信经营•放心消费”示范单位荣誉中国消费者报石家庄讯记者 李建）3月14日，永定城京津冀固安国际商贸城）正式发布“永定城售后服务管理规则”，标志着该城将全面推行“基础售后服务、无理由退换货服务、先行赔付服务”三项售后管理措施。当天， ...

·庭院变草地 外墙现裂痕 连云港市消保委约谈劝谕开发商促整改

庭院变草地 外墙现裂痕 连云港市消保委约谈劝谕开发商促整改中国消费者报报道(史晔 记者薛庆元)开发商承诺的院子没有兑现;小区高层外墙出现裂痕;大梁低矮影响采光……消费者在购房时可能遇到各种问题甚至陷阱。针对纷繁复杂的房产纠纷，江苏 ...